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贵州涟江顺台酒:传承千年酱艺 酿制时代芬芳发布日期:2025-05-05 15:34 浏览次数:

  坐正在新的成长起点上,贵州涟江顺台酒业将继续“顺天应人,登台致远”的,以质量立品,以立异驱动,以文化铸魂,努力于打制代表贵州酱酒的新手刺。跟着产能的逐渐和品牌影响力的不竭提拔,顺台酒正向着“中国酱酒新标杆”的方针稳步迈进。

  公共系列:以“顺台隆运当头”为代表,采用五年基酒勾调,酒体醇和和婉,价钱亲平易近,是日常饮用的优良选择。

  业内人士评价,涟江顺台酒业的兴起,不只丰硕了酱酒市场的产物供给,其苦守保守取怯于立异的成长径,也为中国白酒行业的转型升级供给了无益自创。

  商务系列:包罗“顺台卑荣雅韵”等产物,选用八年以上基酒,包拆典雅大气,完满适配商务宴请场景。

  珍藏系列:如“顺台青穹玉液”,采用十五年以上老酒为基,配以艺术级包拆,具有极高的珍藏价值。

  贵州涟江顺台酒业无限公司秉承“顺天应人,登台致远”的企业,将保守酿制工艺取现代立异完满融合,打制出独具特色的顺台酒系列产物,为酱喷鼻型白酒市场注入新的活力。即1年出产周期、2次投料、9次蒸煮、8次发酵、7次取酒。酿酒师团队由多位具有30年以上酿酒经验的教员傅领衔,他们“端午制曲、沉阳下沙”的时令纪律,确保每一道工序都精准到位。

  贵州涟江顺台酒业深谙“酒以载道” 的文化内涵,将品牌扶植取文化扶植深度融合:按期举办“顺台酒文化节”,邀请文化学者、酿酒大师开展酱酒文化;立异推出“酿酒体验逛”,让消费者切身参取制曲、下沙等保守工艺环节。贵州涟江顺台酒业总裁吴婷暗示:我们不只要酿好酒,更要酒文化,通过文化赋能,让消费者正在品尝琼浆的同时,也能感遭到中华酒文化的深挚底蕴。

  贵州涟江顺台酒业正在传承古法的同时,积极引入现代科技手段,成立全程质量逃溯系统,通过二维码手艺,消费者能够查询每一瓶酒的出产批次、窖藏时间等细致消息。投资扶植现代化检测核心,配备气相色谱仪、质谱仪等先辈设备,对酒体进行全方位阐发检测。开辟智能仓储系统,及时酒库温湿度,确保基酒正在最适宜的中陈化。

  我们用最保守的体例酿酒,由于这是千百年来验证过的最佳工艺。顺台酒业总工程师王师傅暗示,”从原料进厂到成品出厂,要履历30多道工序,180多个操做环节,任何一步都不克不及草率。”!

  值得一提的是,企业最新推出的“顺台玄曜秘藏”系列,立异性地采用溶洞窖藏工艺,使酒体正在恒温恒湿的中天然老熟,构成了奇特的“星空之味”。